Brouwerskolkje Exclusief klaar voor de toekomst
Bas Dortmundt, eigenaar van Brouwerskolkje Exclusief, zat de afgelopen coronamaanden niet stil. Het restaurant onderging een metamorfose. De weken van gedwongen horecastilte werden gevuld met schilder- en onderhoudswerk. En met plannen maken voor de toekomst, om de anderhalve meter samenleving en dus de veiligheid voor de gasten te garanderen. De lente van 2020 was de […]