1 for 1 van Mama Gaia
Al vanaf oktober wacht Mama Gaia om mensen te verwelkomen in het nieuwe plant-based restaurant. ‘Dat gaat nog wel even duren’ volgens eigenaar Merijn Everaarts, duurzaam ondernemer en oprichter van Dopper. ‘We kunnen niet op volle toeren draaien, maar wél lekkere en voedzame maaltijden koken. Daarom willen we graag anderen helpen.’ Het Haarlemse restaurant doneert daarom de hele maand januari een maaltijd voor elke maaltijd die wordt verkocht: Mama Gaia 1 for 1.
Het Leger Des Heils is al betrokken bij de actie. ‘Organisaties die de maaltijden goed kunnen gebruiken, mogen zich bij ons melden, wij helpen graag’, aldus Merijn. Daarnaast is alle hulp welkom, ook het doneren van voedsel of andere producten.
Sander van Weert
