Tag Archief van: De Kloosterkeuken

De Kloosterkeuken volledig vernieuwd

Restaurant De Kloosterkeuken is weer helemaal ‘up and running’. Na een maandenlange verbouwing is het volledig vernieuwd. Het restaurant onderging een metamorfose en de keuken is voorzien van alle moderne equipement. De eerste gasten van de afgelopen weken waren heel enthousiast over de vernieuwing. De Kloosterkeuken is gevestigd in het monumentale Rosenstock-Huessy Huis. Dit pand in de Hagestraat in het centrum van Haarlem stamt oorspronkelijk uit de 15-de eeuw. Hier ligt de oorsprong van het Sint Jacobs Godshuis. Het complex is in de loop van de historie gasthuis, armenhuis, weeshuis en bejaardenhuis geweest. Restaurant de Kloosterkeuken is hier sinds 24 jaar gevestigd. Het is een leerwerkrestaurant voor jongeren die met praktijkgerichte scholing met wat extra begeleiding werken aan een mooie toekomst. Elk jaar slagen hier studenten voor certificaten en mbo-diploma’s onder de bezielende begeleiding van docenten, leermeesters en jeugdadviseurs. De Kloosterkeuken is open van dinsdag tot en met vrijdag voor diner.

www.dekloosterkeuken.nl

Perspectief-lunch

Jongeren en volwassenen met een afstand tot de arbeidsmarkt kunnen sinds kort in de gemeentehuizen van Bloemendaal en Heemstede een praktijkopleiding volgen, werkervaring opdoen en werkritme in een re-integratietraject ervaren. Via Perspectief, dat de lunchcatering op beide locaties gaat verzorgen.

De medewerkerskantines zijn nu leerwerklocaties. Het doel is dat jongeren doorstromen naar een mbo entrée-opleiding bij restaurants De Kloosterkeuken of De Ripper en dat volwassenen doorstromen naar een reguliere baan. In de gemeentehuizen worden de kandidaten begeleid door drie leermeesters. Perspectief is een samenwerkingsverband tussen de gemeenten in de regio Midden- en Zuid Kennemerland, Dunamare Onderwijsgroep, ROC Nova College, Paswerk en Kenter Jeugdhulp.

www.perspectiefleerwerkbedrijven.nl