Tag Archief van: Gierstraat

Lokaal en duurzaam eten: het perfecte kerstcadeau van Oogst

De feestdagen zijn hét moment om stil te staan bij wat echt belangrijk is: samen zijn, genieten en bewuste keuzes maken. Met de feestelijke kerst- en borrelpakketten van Oogst geef je niet alleen een bijzonder cadeau, maar ondersteun je ook lokale boeren en makers.

De kerst- en borrelpakketten van Oogst zijn gevuld met ambachtelijke producten van impactondernemers uit de regio. Denk aan verse kazen en groenten, huisgemaakte chutneys, biologische wijn en heerlijke boerenyoghurt. Elk product vertelt een verhaal van passie, vakmanschap en zorg voor de natuur. Het perfecte cadeau om jouw familie, vrienden of collega’s mee te verrassen en te inspireren.

Samen voor een betere leefomgeving
Oogst is nu in vier steden actief, waaronder aan de Gierstraat 14L in Haarlem. Femke Prins runt deze winkel samen met de klant: met de Oogst-app kun je zelf de winkel openen en gaan shoppen. Oogst werkt samen met lokale, regeneratieve boeren en makers die bijdragen aan een gezondere leefomgeving en biodiversiteit. Een mooi voorbeeld hiervan is de samenwerking tussen Appel van Opa en New Bean: de reststroom aan appelpulp van Appel van Opa wordt door New Bean gebruikt als basis voor hun appelazijn. Door te kiezen voor de pakketten van Oogst, draag je direct bij aan een circulaire voedselketen en eerlijke prijzen voor boeren en makers.

Een feestelijk gebaar
Het Haarlems Actieprogramma Impact Ondernemen beoogt op haar beurt de transitie naar maatschappelijk betekenisvol ondernemen in de stad te versterken. Het ondersteunt deze missie van harte door boeren en consumenten dichter bij elkaar te brengen en lokaal eten toegankelijker te maken. De pakketten zijn niet alleen een mooi cadeau, maar ook een feestelijke toevoeging aan jouw eigen eettafel. Stel je voor: een sfeervol gedekte tafel vol smaakvolle, duurzame producten, rechtstreeks van boeren en makers uit jouw omgeving. Zo maak je de feestdagen niet alleen lekkerder, maar ook betekenisvoller.

Impact maken
Wil je dit jaar écht impact maken? Bezoek Oogst en ontdek samen met Femke hoe jij met een lokaal en duurzaam cadeau kunt bijdragen aan een mooiere wereld – tijdens de feestdagen én daarna. Bezoek ook eens de website van het Kennemer Inkoop Platform om nog meer lokale en duurzame impactondernemers te ontdekken: Kennemerinkoopplatform.

Femke Prins voor de Oogst, de nieuwe boerenwinkel in de Haarlemse Gierstraat. ©RAP Fotografie – Ramon Philippo

RAP Fototgrafie - Ramon Philippo

Internationale belangstelling voor De Mooiste Muren

Veerle Preyde opende in 2010 de deuren van haar interieurwinkel De Mooiste Muren. Vijf jaar later startte ze met een webshop. Inmiddels is haar omzet ongeveer gelijk verdeeld over fysiek en digitaal winkelen.

Veerle Preyde, van een naar twee winkels: ´We zijn zeker niet mainstream, we kunnen de meest bizarre dingen op tafel leggen.’

Onderneemster Veerle heeft anno 2021 een team van tien medewerkers. Bestellingen komen van over de hele wereld, van de Verenigde Staten tot aan Japan. Dagelijks worden tussen de twintig en dertig stalen naar klanten verstuurd die belangstelling hebben voor de vele soorten behangen. Daarnaast werd in de Gierstraat een tweede winkel geopend voor verf, accessoires en advies.

Behang voor landgoederen

Veerle Preyde wist waar ze in 2010 aan begon. Ze werkte in een behang- en verfwinkel. Toen die de deuren sloot, zag Veerle haar kans schoon. Ze begon met haar opgedane kennis en haar wil om te ondernemen een eigen winkel in de Gierstraat. ‘Ik woonde al in Haarlem. Het is een mooie regio, met ook oudere woningen en landgoederen, waarin mijn behang goed past. Bovendien is de Gierstraat een winkelstraat met meerdere speciaalzaken, zoals Wijnkoperij Okhuysen, Nencies en juwelier Marijke Mul. In eerste instantie kwamen mijn klanten vooral uit deze regio, nu komt wel tachtig procent van onze winkelbezoekers uit andere provincies. Zeker op zaterdag staan de mensen letterlijk buiten. Ik had echt een focus. Onze doelgroep is divers, maar we richten ons als team op mensen uit het wat hogere segment die iets bijzonders willen.’

Nieuwe collecties

Een voorbeeld is de Vereniging Hendrick de Keyser, een Nederlandse vereniging tot behoud van architectonisch of historisch waardevolle huizen in Nederland. Jaarlijks zorgt Veerle dat bij drie tot vier huizen het juiste behang aan de muren komt. Het is overigens niet zo dat Veerle veel in andere steden of landen vertoeft om inspiratie op te doen. ‘Ik koop twee keer per jaar collecties in. Dat doe ik met mijn hele team. Daarnaast word ik door merken benaderd. In mijn vak is het essentieel dat je een goed gevoel voor omgeving, kleur en mensen hebt. Het contact met klanten kan soms best intiem zijn. Zegt iemand een beetje besmuikt dat er twee slaapkamers moeten worden ingericht, omdat er apart wordt geslapen.’

‘We zijn zeker niet mainstream, we kunnen de meest bizarre dingen op tafel leggen. En we zijn online natuurlijk erg sterk, met ongeveer 600 bezoekers per dag. Al die jaren bankier ik al bij de Rabobank. Voor mij een vertrouwd adres. Er is veel veranderd, maar dat dus niet.’

www.rabobank.nl/haarlem-ijmond