lokale producten Archieven

De feestdagen zijn hét moment om stil te staan bij wat echt belangrijk is: samen zijn, genieten en bewuste keuzes maken. Met de feestelijke kerst- en borrelpakketten van Oogst geef je niet alleen een bijzonder cadeau, maar ondersteun je ook lokale boeren en makers.

De kerst- en borrelpakketten van Oogst zijn gevuld met ambachtelijke producten van impactondernemers uit de regio. Denk aan verse kazen en groenten, huisgemaakte chutneys, biologische wijn en heerlijke boerenyoghurt. Elk product vertelt een verhaal van passie, vakmanschap en zorg voor de natuur. Het perfecte cadeau om jouw familie, vrienden of collega’s mee te verrassen en te inspireren.

Samen voor een betere leefomgeving
Oogst is nu in vier steden actief, waaronder aan de Gierstraat 14L in Haarlem. Femke Prins runt deze winkel samen met de klant: met de Oogst-app kun je zelf de winkel openen en gaan shoppen. Oogst werkt samen met lokale, regeneratieve boeren en makers die bijdragen aan een gezondere leefomgeving en biodiversiteit. Een mooi voorbeeld hiervan is de samenwerking tussen Appel van Opa en New Bean: de reststroom aan appelpulp van Appel van Opa wordt door New Bean gebruikt als basis voor hun appelazijn. Door te kiezen voor de pakketten van Oogst, draag je direct bij aan een circulaire voedselketen en eerlijke prijzen voor boeren en makers.

Een feestelijk gebaar
Het Haarlems Actieprogramma Impact Ondernemen beoogt op haar beurt de transitie naar maatschappelijk betekenisvol ondernemen in de stad te versterken. Het ondersteunt deze missie van harte door boeren en consumenten dichter bij elkaar te brengen en lokaal eten toegankelijker te maken. De pakketten zijn niet alleen een mooi cadeau, maar ook een feestelijke toevoeging aan jouw eigen eettafel. Stel je voor: een sfeervol gedekte tafel vol smaakvolle, duurzame producten, rechtstreeks van boeren en makers uit jouw omgeving. Zo maak je de feestdagen niet alleen lekkerder, maar ook betekenisvoller.

Impact maken
Wil je dit jaar écht impact maken? Bezoek Oogst en ontdek samen met Femke hoe jij met een lokaal en duurzaam cadeau kunt bijdragen aan een mooiere wereld – tijdens de feestdagen én daarna. Bezoek ook eens de website van het Kennemer Inkoop Platform om nog meer lokale en duurzame impactondernemers te ontdekken: Kennemerinkoopplatform.

Femke Prins voor de Oogst, de nieuwe boerenwinkel in de Haarlemse Gierstraat. ©RAP Fotografie – Ramon Philippo

Van Streek is een collectief zonder winstoogmerk van lokale producenten en aanbieders. Die zich richten op de verkoop van eerlijke, duurzame, regionale producten in Haarlem en omgeving.

Peter Slingerland, Karen Milatz en Dick van Zadelhoff: ‘Door het vergroten van de keuzemogelijkheden kunnen we de consument beter bedienen en genereren we meer omzet.’

Het initiatief, waarbij veertien leveranciers en producenten uit de regio betrokken zijn, ontving in april een bijdrage van het Rabobank Ondernemers Impuls. Van Streek zet deze financiële impuls in om bij een groter publiek bekend te worden. Zo presenteert het collectief zich, met een stand met producten, zaterdagavond 25 mei op de Makersmarkt tijdens de Haarlem ShoppingNight.

Naast Karen Milatz en Dick van Zadelhoff is Peter Slingerland één van de initiatiefnemers van Van Streek. De leverancier van biologische olijfolie, afkomstig van het Griekse eiland Lesbos: ‘We kwamen elkaar de afgelopen jaren op allerlei markten tegen. We raakten aan de praat en besloten vervolgens de handen ineen te slaan. Het was een logische keuze.’

‘De consument kan bij ons via de website www.vanstreek.nl producten van de veertien producenten en leveranciers bestellen, die men vervolgens thuis kan laten bezorgen of zelf af kan halen bij het centrale distributiepunt De Dinkelhoeve in Heemstede. Hier kan men ook iedere vrijdagmiddag de producten direct kopen. Door het vergroten van de keuzemogelijkheden kunnen we de consument beter bedienen en genereren we meer omzet.’

No Sugar Daddies
Het aan het Rabobank Ondernemers Impuls gekoppelde bedrag moet worden gebruikt om op een projectmatige manier een specifiek doel te bereiken. Peter Slingerland: ‘Ons doel hebben we tijdens de pitch duidelijk naar voren gebracht. We willen onze vindbaarheid verbeteren en onze bekendheid vergroten. Daarvoor zijn instrumenten zoals een goede website en optimaal gebruik van social media nodig. Rabobank Haarlem en Omstreken reageerde enthousiast, zowel op de producten die wij aanbieden als op onze plannen om de daad bij het woord te voegen.’

‘Van Streek focust zich op de lokale leveranciers en producenten, die producten met een eigen verhaal leveren. Zoals de chocopasta van No Sugar Daddies. Twee jonge vaders die een chocopasta zonder toegevoegde suikers voor hun kinderen maakten en die pasta nu op de markt hebben gebracht. Tijdens de Makersmarkt leggen wij graag ons concept uit aan belangstellenden.’

Tag Archief van: lokale producten

Lokaal en duurzaam eten: het perfecte kerstcadeau van Oogst

Collectief Van Streek gaat voor een groter publiek