Berichten

1 for 1 van Mama Gaia

Al vanaf oktober wacht Mama Gaia om mensen te verwelkomen in het nieuwe plant-based restaurant. ‘Dat gaat nog wel even duren’ volgens eigenaar Merijn Everaarts, duurzaam ondernemer en oprichter van Dopper. ‘We kunnen niet op volle toeren draaien, maar wél lekkere en voedzame maaltijden koken. Daarom willen we graag anderen helpen.’ Het Haarlemse restaurant doneert daarom de hele maand januari een maaltijd voor elke maaltijd die wordt verkocht: Mama Gaia 1 for 1.

Het Leger Des Heils is al betrokken bij de actie. ‘Organisaties die de maaltijden goed kunnen gebruiken, mogen zich bij ons melden, wij helpen graag’, aldus Merijn. Daarnaast is alle hulp welkom, ook het doneren van voedsel of andere producten.

www.mamagaiahaarlem.nl

Nieuwe fase voor 10-jarig Dopper

Merijn Everaarts startte tien jaar geleden met zijn missie om de PET-fles de wereld uit te krijgen en tegelijkertijd kraanwater te promoten. Dat resulteerde in Dopper, de inmiddels wereldwijd bekende hervulbare flesjes. Met vallen en even zo vaak weer opstaan werd Dopper uitgebouwd en zijn de flesjes inmiddels in 100 landen verkrijgbaar.

Merijn Everaarts: ‘Een olympische gouden medaille haal je ook niet in één keer. Toen ik begon, wilde ik helemaal niet ‘de wereld veranderen’. Eerst Haarlem maar eens.’

Het deze week tien jaar bestaande Dopper staat aan de vooravond van een nieuwe fase. Over een jaar wordt er verhuisd naar het voormalige gebouw van het Haarlemse Allergenen Laboratorium, in de Gonnetstraat. Daar verrijst ‘Oceans’, waar Dopper samen met andere social enterprises een inspiratieplek gaat vormen waar ideeën voor een betere wereld volop kunnen stromen. Alle huurders verbinden zich aan tenminste één van de social development goals, zoals opgesteld door de Verenigde Naties.

Dopper is één van de bedrijven die werd bezocht op de Rabobank Regionale Duurzame Innovatiedag.