Brouwerskolkje Exclusief streeft naar perfectie

Corona ligt voor een groot deel achter ons en dat merkt horecaondernemer Bas Dortmundt van Brouwerskolkje Exclusief aan de Brouwerskolkweg in Overveen als geen ander. Twee jaar lang werd de decembermaand gebruikt voor het samenstellen van kerstpakketten, nu ligt de focus weer volledig op de bereiding van exclusieve lunches en diners. Volgens Bas Dortmundt is […]

Groei in ander jasje

BeterBusiness krijgt met ingang van januari 2023 nieuwe eigenaren: Valerie Vallenduuk en Mike Rijkers. En ook een nieuwe naam? Op 2 december, tijdens een bijeenkomst in De Koepel, wordt dat bekendgemaakt. In deze Boost delen Mike en Valerie met de partners hun visie en aanpak, terwijl huidige eigenaar Brigitte Paulissen zal ingaan op haar rol. […]

Brouwerij Het Paleisje zet met crowdfunding in op verdere groei

Brouwerij Het Paleisje werd op Koningsdag 2020 opgericht door Justin Oosterveer, die opgroeide in Haarlem en na zijn studententijd naar Amsterdam verhuisde. Van één eigen bier en een sterke focus op Amsterdam is de jonge lokale brouwerij doorgegroeid naar een assortiment van vijf speciaalbieren die bij ruim 200 horecalocaties en supermarkten in het hele land […]

Ondernemend boegbeeld met oog voor stad en streek

Sinds 2010 is Ella Zander directeur/eigenaar van het door haar vader opgezette Ruud Zander Schoonmaakbedrijf. Daarnaast zet ze zich in diverse vrijwilligersfuncties in voor stad en streek. Op de Dag van de Ondernemer werd Ella Zander daarom in het zonnetje gezet door Goede Zaken. Natuurlijk is ondernemen niet altíjd rozengeur en maneschijn. Ook Ella Zander […]

Haarlemse Ondernemers Sociëteit stopt

Netwerkvereniging de Haarlemse Ondernemers Sociëteit, kortweg HOS, heeft besloten er een punt achter te zetten. Het bestuur heeft hier, ‘na urenlang kniezen, peinzen en tobben’, toe besloten. Dit onder meer vanwege het dalende ledenaantal en omdat het, mede als gevolg van prijsstijgingen, steeds moeilijker is om tegen redelijke prijzen de catering rond te krijgen. De […]

Kennis, inspiratie en verbazing op de DVDO in de Waarderpolder

De Dag van de Ondernemer (DVDO) is een jaarlijks landelijk event van MKB Nederland, waarbij in veel gemeente een of meerdere ondernemers in het zonnetje worden gezet. Waarderpolder Haarlem Business Park pakte die dag op geheel eigen wijze aan. Stagebureau Waarderpolder, Jinc en de gemeente Haarlem maakten er een feest van, met ontmoetingen tussen ondernemers […]