De Kloosterkeuken volledig vernieuwd

Restaurant De Kloosterkeuken is weer helemaal ‘up and running’. Na een maandenlange verbouwing is het volledig vernieuwd. Het restaurant onderging een metamorfose en de keuken is voorzien van alle moderne equipement. De eerste gasten van de afgelopen weken waren heel enthousiast over de vernieuwing. De Kloosterkeuken is gevestigd in het monumentale Rosenstock-Huessy Huis. Dit pand in de Hagestraat in het centrum van Haarlem stamt oorspronkelijk uit de 15-de eeuw. Hier ligt de oorsprong van het Sint Jacobs Godshuis. Het complex is in de loop van de historie gasthuis, armenhuis, weeshuis en bejaardenhuis geweest. Restaurant de Kloosterkeuken is hier sinds 24 jaar gevestigd. Het is een leerwerkrestaurant voor jongeren die met praktijkgerichte scholing met wat extra begeleiding werken aan een mooie toekomst. Elk jaar slagen hier studenten voor certificaten en mbo-diploma’s onder de bezielende begeleiding van docenten, leermeesters en jeugdadviseurs. De Kloosterkeuken is open van dinsdag tot en met vrijdag voor diner.

www.dekloosterkeuken.nl

Talent voor de toekomst

De IJmond blinkt uit in het opleiden van technisch talent. Met de haven van IJmuiden en alle bedrijvigheid in het Noordzeekanaalgebied is goed en passend onderwijs essentieel om het regionale vestigingsklimaat aantrekkelijk te houden. We bevinden ons in een transitie naar een duurzame, circulaire en digitale economie. Om succesvol te kunnen transformeren moet vraag en aanbod op de arbeidsmarkt goed op elkaar aansluiten. De Nova Techniek Campus in Beverwijk is hiermee een belangrijke schakel in dit proces. Hoe zorgen zij voor voldoende en passend talent voor de banen van de toekomst? En hoe activeren bedrijven nieuw talent?

Hierover organiseert BeterBusiness een bijeenkomst, waarin ‘bedrijf en onderwijs’ het gesprek met elkaar aangaan. De bijeenkomst vindt plaats op 5 maart. Vanaf 15:00 uur rondleiding over de campus (optioneel), 16:00 uur aanvang programma. Locatie is de Nova Techniek Campus in Beverwijk.

Aanmelden en meer informatie via Stichting Beter Business.

 

Infosessie CSRD

Grote bedrijven zijn volop aan de slag met het maken, meten en rapporteren van maatschappelijke impact. Zeker nu de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) van de EU is ingegaan. Maar wat als je een zzp’er of mkb’er bent? Wat wordt er van je verwacht? Hoe kun jij aan de slag met maatschappelijke impact? En wat zijn de eerste logische stappen?

Laat je informeren en praat mee op 15 februari bij de bijeenkomst van Sparkz Networking i.s.m. Stadsgarage / Kennemer Impact in het Seinwezen. Spreker Kirsten Ottens heeft meer dan 20 jaar ervaring in Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Als Impact Expert werkt ze zowel met grote bedrijven, MKB en sociaal ondernemers. Op 15 februari neemt zij je mee in hoe je jouw onderneming ook op het gebied van duurzaamheid verder toekomstbestendig kunt maken.

Na de informatiesessie is er een netwerkborrel & hapjes. De bijeenkomst vindt plaats van 17.30 tot circa 19.30 uur in het Seinwezen in Haarlem. Meer informatie en aanmelden: www.sparkznetworking.nl.

 

250e pagina Goede Zaken

Van snackfabrikant tot vibratorvorst, van vastgoedmagnaat tot avocadokoningin. Ondernemers zijn er in alle soorten en maten. Allemaal met hun eigen verhaal, hun eigen kansen en uitdagingen en hun eigen – vooruit, laten we dat woord ook maar eens gebruiken op deze pagina – passie. Goede Zaken biedt al jaren een podium aan ondernemers om hún verhaal te vertellen, zich te presenteren en te ontwikkelingen in hun bedrijf, branche of vakgebied te delen.

In eerste instantie was Goede Zaken een uitgave van Haarlems Dagblad, in 2018 nam het Haarlemse communicatiebureau De Coalitie de productie van Goede Zaken over. Naast de pagina is er sindsdien sterk ingezet op de online kanalen (website en socials) en zijn er een aantal evenementen toegevoegd, zoals Goede Zaken Innovatief. De pagina van vandaag is de 250e pagina die De Coalitie uitgeeft. Een bescheiden mijlpaal zo vlak voor het einde van het jaar, die we niet helemaal ongemerkt voorbij willen laten gaan. Daarom geven we driemaal het boek ‘Eigen Zaak’ weg, waarin journalist/schrijver John Schoorl sterke ondernemersverhalen vertelt. Onder meer van die snackfabrikant, vibratorvorst, vastgoedmagnaat en avocadokoningin. Het zijn verhalen vol worstelingen, angsten, successen en mislukkingen, die gezamenlijk een portret van ondernemend Nederland vormen.

Interesse in het boek? Mail ons op info@goedezaken.nu. Onder de inzenders worden drie boeken verloot.

 

Ondernemers verklappen…

 

Ondernemerschap bestaat uit inspiratie en hard werken. Ondernemers beginnen aan de opbouw van een bedrijf om met hun vak, ambacht of beroep andere mensen (klanten) verder te helpen. Die opbouw gaat zelden zonder slag of stoot. Er worden fouten gemaakt of er is tegenslag. Voor de doorzetters zijn het leermomenten.

In het boek ‘Ondernemers Verklappen’ verzamelden fotograaf Martine Goulmy en tekstschrijver Hans van Dalen de lessen die ondernemers trekken uit hun successen en tegenslagen. Hoe gingen ze daarmee om? Wat zouden ze graag nog een keer oppakken en wat zullen ze zeker nooit meer doen? Er komen 65 ondernemers uit deze streek aan het woord, hun verhalen resulteerden in ‘een kloek boek’ vol meevallers en miskleunen, die de mens achter de ondernemer onthullen.

Een deel van de opbrengsten van het boek worden gedoneerd aan Inloophuis Adamas en aan Stichting Het Vergeten Kind. Het boek is verkrijgbaar via www.ondernemersverklappen.nl.

 

 

Manon Donkers-Opdam in het zonnetje gezet

Op het cv van Manon Donkers-Opdam staat een groot aantal verschillende werkgevers en functies, waaronder het opzetten van Blokker Connect!, de online marktplaats van de winkelketen. In coronatijd kwam ze echter zonder werk te zitten. Stilzitten is niks voor haar en met een interesse voor ’thuisgeuren’ besloot ze daarom amberblokken te gaan verkopen, onder de naam InteriorScent. Van haar spaargeld kocht ze een paar dozen blokken met vier verschillende geuren. De eerste bestellingen kwamen al snel binnen en het duurde niet lang of haar hele huis stond vol met geurproducten, tot onder het bed aan toe. Ze besloot om een opslagruimte met kantoor te huren, eerst op de Dreef en al snel ‘groter’ in The View in de Waarderpolder.

Dag van de Ondernemer
Van daaruit gaan dagelijks gemiddeld honderd bestellingen de deur uit, naar binnen- en buitenland – tot een hotel op Corsica aan toe. In haar webshop biedt ze niet meer alleen amberblokken aan, maar ook geurkaarsen en -stokjes en wasparfum. Haar klanten zijn zowel particulieren als kappers, interieurbedrijven en hotels. Momenteel doet Manon nog alles zelf, met uitzendkracht Nol als ‘inpakhulp’. Maar ze staat aan de vooravond van de volgende groeistap. Ze zet in op online marketing, overweegt het aantrekken van een webshopmanager en onderzoekt de mogelijkheden om de orderafhandeling uit handen te geven. Een spannende stap, want Manon doet het liefst alles zelf, maar wel eentje die nodig is. Al kijkt ze soms ook nog met verbazing om zich heen wat ze in relatief korte tijd voor elkaar heeft gekregen. Reden genoeg voor Goede Zaken om haar op de Dag van de Ondernemer in het zonnetje te zetten.

www.interiorscent.nl

Johan Tempelaar van Goede Zaken verrast Manon met een bloemetje.

Vier kerst bij Bar Zocher

De feestdagen bieden een mooie gelegenheid om met werknemers, collega’s of relaties gezellig bij elkaar te komen. Voor wie op zoek is naar een leuke locatie, is Bar & Kitchen Zocher een goede en verrassende keuze. Bar Zocher viert de kerstdagen zelfs ‘extra lang’: van vrijdag 22 tot en met dinsdag 26 december biedt het een exclusief kerstmenu, zowel tijdens de lunch als het diner. Ook is het mogelijk om een gezellige kerstborrel te houden met het hele team of op het overdekte terras te genieten van een sfeervolle winterse bbq. Bar Zocher ligt tussen Haarlem-Centrum en De Haarlemmerhout, naast het Carlton Square Hotel. Bar Zocher staat echter open voor de hele stad en is door de locatie en de sfeervolle inrichting een verrassende en zeer geschikte locatie om in december bij elkaar te komen.

Meer informatie via www.zocherhaarlem.nl of mail sales@square.carlton.nl.

 

 

Inspirerende themabijeenkomst Participatieprijs voor werkgevers

De Participatieprijs voor werkgevers wil succesvolle voorbeelden van werkgevers in beeld brengen en waarderen. Zij zijn de beste ambassadeurs van het inclusief werkgeven. Wie beter dan zij kunnen uit eigen ervaring andere werkgevers vertellen waarom zij het doen, hoe zij het doen en waar je als werkgever op moet letten om er een succes van te maken.

De jaarbijeenkomst vindt plaats op donderdag 16 november in de Haarlemse Koepel. Dit evenement is bedoeld voor werkgevers, hrm-professionals, bestuurders, beleidsmakers, arbeidsbemiddelaars en andere professionals op het gebied van hrm en arbeidsmarkt. Op het programma staan de presentaties van de drie finalisten Iber Lengua, Inholland Haarlem en Tommy Tomato en de bekendmaking van de winnaar.

Meer informatie en aanmelden via www.participatieprijswerkgevers.nl

 

 

 

Keijzer in de IJmond

Op 9 november (12:00-14:00 uur) is Mona Keijzer gastspreker op de ledenlunch van de OV IJmond. Zij was in het verleden onder meer staatssecretaris van Economische Zaken en Klimaat in het kabinet Rutte III. Bij de komende Tweede Kamerverkiezing is de nummer twee op de kandidatenlijst van BBB. Op de ledenlunch zal zij ingaan op haar plannen voor Nederland in het algemeen en de IJmond in het
bijzonder. Voordat Mona Keijzer aan het woord komt, is er een lunch aan kennistafels, onder meer rondom digitalisering, verduurzaming personenvervoer, strategische werkplekconcepten en cyberrisico. Locatie is Het Strandhuis in Wijk aan Zee.

Aanmelden en meer informatie via www.ovijmond.nl.

Sustainable fashion in de etalage

Hoe kunnen studenten een bijdrage leveren aan nieuwe, houdbare businessmodellen rondom sustainable fashion? Vanuit die vraag hebben studenten verbonden aan het Sustainable Fashion Lab van Hogeschool Inholland een expositie ingericht in de Fair Fashion pop-up, tot 28 oktober gevestigd in de voormalige Banketbakkerij Vlaar aan de Gedempte Oude Gracht 3 in Haarlem. In het Sustainable Fashion Lab van Hogeschool Inholland worden studenten getraind om ‘changemaker’ te zijn in de kledingindustrie, één van de meest vervuilende industrieën ter wereld. De expositie is bedoeld om mensen aan te zetten tot gesprek en te inspireren om andere keuzes te maken rondom (fast) fashion. Uitgangspunt zijn de 6 r’en uit de zogenoemde r-ladder, waarin de verschillende stadia van circulariteit zijn gevat: refuse, rethink, reuse, repair, recycle, recover. Te zien zijn onder meer een kimono van tweedehands en duurzaam vervaardigde stof, een ‘doorgeefsjaal’ en een kunstwerk, waarbij in alle objecten de 6 r’en zijn verwerkt.

Meer over het Living Lab Sustainable Fashion: www.inholland.nl of scan de QR-code: